近年来，我国厨房家具行业高速发展， 中国厨房家具行业的前景广阔，一个巨大的潜在的消费市场已为世人瞩目。为响应国务院关于厨房产业化的要求，大力发展我国厨房家具产业的发展，弘扬中华民族厨房文化，由中国厨房家具协会和北京市工商联厨卫行业商会联合筹划了2008首届国际厨房家具高峰论坛，由中国对外贸易中心（集团）、科隆展览有限公司等企业联合主办。
2008首届国际厨房家具高峰论坛是中国全体厨房家具企业共同参与的、举世瞩目的、富有中华民族文化特色的世界级顶级盛会，得到了国家政府、相关领导和部门的大力的支持，本次会议将填补中国在厨房家具行业展会的空白，形成厨房家具行业的大联欢，打造中国厨房家具行业的春晚，开启中国厨房家具行业的新纪元。
中华民族拥有悠久的文化历史，蕴涵深厚的文化底蕴，神秘而古老的华夏民族一直为世人所瞩目，中华民族在厨房文化的发展史上具有突出的贡献，2008首届国际厨房家具高峰论坛为中华民族提供了一个展示自我文化的平台，搭建中外厨房企业交流合作的平台，促进中国企业与世界的经济、文化交流与合作。
2008首届国际厨房家具高峰论坛将是中国规格最高、规模最大的厨房家具行业盛会，论坛将致力于和谐整体厨房的构建，提升中国厨房产业的整体竞争力，传承中国厨房文化，国内厨房家具领域的专家、优秀企业以及厨房家具业行业人士汇聚一堂，共襄盛典。
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